El sector panadero en Tucumán enfrenta un desafío de ajuste en medio de un contexto de aumento generalizado de precios. El Centro Industriales Panaderos de la provincia ha emitido una advertencia sobre la necesidad de incrementar los precios del pan en un rango que oscila entre el 20% y el 25%, motivado por el constante aumento en los costos de la materia prima y los insumos esenciales.

En línea con la tendencia de fuertes ajustes en los precios que están experimentando diversos productos en los supermercados y distribuidores de alimentos, el pan no escapa de esta realidad. La entidad encargada de representar a los panaderos tucumanos, liderada por Pablo Albertus, ha comunicado que la sostenida subida de los insumos y la materia prima ha hecho inviable mantener el precio actual del pan. Por esta razón, se sugiere un incremento en los productos de panadería que podría variar entre el 20% y el 25%.

Esta medida podría entrar en vigor en las próximas horas, lo que podría llevar el precio del kilogramo de pan francés a un valor cercano a los 900 pesos. Aunque el ajuste se presenta como una necesidad en un panorama económico complejo, desde el Centro Industriales Panaderos subrayan su compromiso en garantizar el suministro de pan para la población tucumana.

La entidad también señala que en los últimos días han enfrentado dificultades con la mercadería, recibiendo productos sin precio y con restricciones en las entregas. Sin embargo, enfatizan que su intención es mantener la producción para asegurar que el pan continúe llegando a las mesas de los tucumanos.

Fuente: Los Primeros